meg is csináltam, nagyonnagyon rég, azzal nem volt gond, csak ugye a szokásos blogolós - fáziskésés :S
eleve nagy túrótorta rajongó vagyok, meg ez a kuszkuszos alap is izgatott, nem használtam eddig még vhogy édes dolgokba, bár több receptet is olvastam már
nem is változtattam semmit a recepten, nem lett volna értelme
nem vmi tipikus nyári dolog - de hát pont ez a fáziskésés velejárója ugye... :)
alap:
1 bögre kuszkusz
2 tojás
5 dkg vaj
1 ek méz
csipet só
forró víz
a kuszkuszt leforrázom a vízzel, megsózom, bele méz+vaj, lefedem, 20 percig állni hagyom
utána belekeverem a tojásokat
krém:
50 dkg tehéntúró áttörve (még jobb, ha eleve krémesebb fajta)
1 doboz natúr Philadelphia
2 tojás
1 narancs héja
3 ek méz
tortaforma aljába sütőpapír, kuszkuszos alap felét belenyomkodom, rá krém, maradék kuszkusz
200 C, előmelegített sütő, kb 35 - 40 perc kell neki
dióval megszórva és egy mézes - narancsleves - narancshéjas sziruppal meglocsolva tálalom
maga a torta nem túl édes, de ez nálam külön pluszpont, a sziruppal együtt tökéletes
és ha már a szirupnál tartunk...
egyelőre nem kerültem még ilyen helyzetbe, de ezentúl vigyázni fogok
Gyengébbek kedvéért elmagyaráznád? Nem tudok angolul, csak a szavakat ismerem, de nekem nem jött ki a poén. (Akarod, szükséges. Nehéz megtenni a helyes dolgot, amikor az a szirup(pal?) eladósodott (ezt az utolsó szót szótárból néztem). ???) Egyébként is utálom az angolt, mert majd' minden szó legalább 10 különböző jelentéssel bír :/
VálaszTörlésJól hangzik! Hány centis tortaformába tetted?
VálaszTörlés@csilla: én épp ezért (is) szeretem az angolt :)
VálaszTörlés"ha waffelt akarsz, narancsra is szükséged van - nehéz helyesen cselekedni, ha szirup is szerepel a sztoriban, ha szirupról van szó" (kb, nagyon nyers fordításban)
involve - magába foglal, vele jár jelentése is van
de persze azt is jelenti, amit Te írtál
maga a kép+szöveg tényleg nem ad egyértelmű és konkrét "megfejtést", ebben igazad van, de sztem ez nem baj, sőt, így mki elgondolkodhat rajta és alkothat egy saját verziót
nekem pl a Csapd le csacsi! c. film jutott róla eszembe, a mézes jelenet, mikor egy szerelmi bosszúhadjárat során az egész padlót bekenik mézzel :)
@Ildy: 20 cm-es formában csináltam, azért is lett ilyen magas - persze nagyobban is lehet sztem
megnéztem, Eszter nem írja, h. ő mekkorában csinálta, de az övé is elég magasnak tűmik a kép alapján
Nekem az angol kb. olyan, mint a sakk, vagy a kártyajátékok, hogy akkortól élvezetes, mikor már nagyon tudod. Nagyon sok szót ismerek, de pl. a nyelvtan már "elfelejtődött", és a másodlagos jelentések, szólások is kellenek az értelmezéshez. Pl. a szirup jelent mást is? Mert nekem még így se értelmes. Vagyis több okosságot képzeltem bele. Bocsi, hogy nem gasztro :)
VálaszTörlésigen, értelek, tényleg van vmi nyomasztó is néha ebben, ezt aláírom... csak azt nem, h. csakis akkor élvezetes, ha már nagyon mélyre túrta benne magát az ember :)
VálaszTörlésigen, sztem a szirupnak is van itt eleve egy átvitt értelmű jelentése... simán
látod, pont ez a jó, h. több oldalról, több rétegben is lehet látni... mikor felraktam ezt a képet, még nem is gondoltam, h. ez lesz belőle :)
persze, lehet, h. nincs "értelme" - de ez sok mindennel így van, ami attól még lehet jó
és semmi gond, h. nem gasztro, hiszen maga a kép sem volt kizárólagosan az... ;)
(sőt, maga a blog sem mindig...)